Guezerie Tilquin

Guezerie Tilquin

Tilquin, Gueuze à l'ancienne, 75cl

€ 16,64

Birra fermentata in botti di rovere creata dalla fusione di diversi mosti di birra (Boon, Lindemans, Cantillon) a fermentazione spontanea; colore ambrato, schiuma poco persistente, note erbacee, citriche e selvatiche.Al palato riflette i sentori sviluppati negli aromi, inoltre spiccano note tanniniche rilasciate dalla lunga maturazione in botti; finale acidulo che lascia la bocca fresca.

Guezerie Tilquin

Tilquin, Mure à L'ancienne , 37,5cl

€ 14,05

La Mure Tilquin l'Ancienne è una birra a fermentazione spontanea data dalla fermentazione di 350 gr./lt. di more fresche (di provenienza tedesca) in un assemblaggio di Lambic di 1,2 e 3 anni per una durata di 4 mesi. Non filtrata e non pastorizzata viene rifermentata in bottiglia per un minimo di 3 mesi. I Lambic impiegati sono fermentati e maturati in botti di legno nello stabilimento dati dai mosti provenienti dalle Gueuzerie Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon.

Guezerie Tilquin

Tilquin, Mure à L'ancienne , 75cl

€ 23,77

La Mure Tilquin l'Ancienne è una birra a fermentazione spontanea data dalla fermentazione di 350 gr./lt. di more fresche (di provenienza tedesca) in un assemblaggio di Lambic di 1,2 e 3 anni per una durata di 4 mesi. Non filtrata e non pastorizzata viene rifermentata in bottiglia per un minimo di 3 mesi. I Lambic impiegati sono fermentati e maturati in botti di legno nello stabilimento dati dai mosti provenienti dalle Gueuzerie Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon.

Guezerie Tilquin

Tilquin, Questche a l'ancienne, 37,5cl

€ 13,96

La Quetsche Tilquin à l’ancienne è una birra a fermentazionespontanea ottenuta dalla fermentazione di prugne fresche esnocciolate, in un assemblaggio di lambics che abbiano 1/2 anni,per un periodo di almeno 4 mesi. Non filtrata né pastorizzata,viene rifermentata in bottiglia per almeno 3 mesi e fatta maturarein botti di rovere. Il suo sapore è acidulo ma anche fruttato emorbido così da risultare accessibile anche ai palati non esperti.Ha una lieve secchezza data dalla buccia delle prugne e al naso sipercepisce un profumo alcolico di prugna.

Guezerie Tilquin

Tilquin,Quetsche a l'ancienne,75 cl

€ 23,47

La Quetsche Tilquin à l’ancienne è una birra a fermentazionespontanea ottenuta dalla fermentazione di prugne fresche esnocciolate, in un assemblaggio di lambics che abbiano 1/2 anni,per un periodo di almeno 4 mesi. Non filtrata né pastorizzata,viene rifermentata in bottiglia per almeno 3 mesi e fatta maturarein botti di rovere. Il suo sapore è acidulo ma anche fruttato emorbido così da risultare accessibile anche ai palati non esperti.Ha una lieve secchezza data dalla buccia delle prugne e al naso sipercepisce un profumo alcolico di prugna.