Abbaye Westmalle

Abbaye Westmalle

Westmalle Double 7% 33cl

€ 3,46

La Westmalle Double venne prodotta per la prima volta nel 1856 e modificata successivamente nel 1926, con l'impiego del doppio degli ingredienti: da qui nacque il nome "dubbel". Dal colore bruno scuro e riflessi rossastri, questa birra presenta un aroma ricco e complesso, con note di caramello, banana matura, spezie, cioccolato e frutta secca, con un retrogusto lungo e secco.

Abbaye Westmalle

Westmalle Triple 9,5% 33cl

€ 3,86

Questa Tripel è tra le birre più complesse che esistono, prodotta dal 1934 dai monaci trappisti dell'Abbazia di Notre Dame e denominata la "madre di tutte le Tripel". Frutto di una selezione rigorosa di tutti gli ingredienti che la compongono, viene prodotta con diverse tipologie di luppolo che concorrono ad aromatizzarla e a renderla piacevolmente amara. Gli aromi rimandano al luppoli, al lievito, all'arancio e agli agrumi. La componente alcolica è ben presente, insieme a una nota amarognola e floreale che perdura anche nel finale.