Questa birra invernale non ha nulla da invidiare alle stout o alle porter: abbiamo preparato questa Nordic Sour per queste belle giornate fredde! Il ribes nero conferisce alla birra un'acidità pungente e invernale, che viene poi arrotondata e ammorbidita dalla Salmiac (tipica caramella finlandese al gusto di liquirizia salata e lampone). Prodotta secondo il metodo nordico tipico del birrificio.
