Dal colore arancio e dalla schiuma bianca, fine e persistente, Fiji è una DDH Pale Ale dal tenore alcolico medio rivisitata in chiave moderna. Al palato l'aroma è morbido, con sensazioni fruttate che lasciano poi spazio ad un amaro deciso ma mai invadente. Al naso sono presenti note di frutta esotica come mango, ananas e passion fruit.
