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MUTTNIK

Muttnik, Albina, white IPA, 6%, 33cl

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SKU 2381
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Nei voli di test di Baikonur, Albina ottiene i migliori risultati e il suo nome entra subito nella rosa di candidati per il primo, storico volo spaziale. Ma Albina non è fotogenica: il suo musetto bianca non risalta sulle foto dei giornali, che avrebbero dovuto farne un'icona immortale. Viene definitivamente esclusa dal progetto quando, ormai a missione imminente, da' alla luce una cucciolata. Le viene preferita Laika, a cui spettano in sorte gloria eterna e una fine sfortunata.

Intrigante variazione sul tema IPA, provocatoriamente equilibrata e spregiudicatamente ruffiana. Al naso le scorze d'arancia siciliana si confondono con il profilo agrumato dei luppoli impiegati e le note speziate del lievito belga, a dare un bouquet incredibilmente intrigante. Frumento e avena caramellata donano al palato un carattere unico. L'amaro deciso, ma equilibrato, regala un finale estremamente dissetante.