La Red Ale di Giesinger Brau viene prodotta utilizzando 2 tipi di malto (Red X, Pilsner), 2 varietà di luppolo (Monroe, Vic Secret) e un lievito di birra inglese. Al naso emergono note di frutta rossa, agrumi maturi e caramello leggero, mentre in bocca il luppolo australiano Vic Secret si fa sentire, con sensazioni erbacee e di frutta rossa che fanno da padrone. Il finale è piuttosto secco e caratterizzato da una certa acidità.
