La Boucanier Red è una birra in stile Belgian Strong Amber Ale prodotta a Ertvelde, nelle Fiandre Orientali, nel nord del Belgio. Viene confezionata secondo una ricetta tipica e unica: utilizzando esclusivamente malto e acqua. Di colorazione rossa ambrata e tenore alcolico medio-alto, il gusto è rotondo e speziato, con retrogusto armonioso ed equilibrato.