Questa birra trae ispirazione dalla categoria delle Saison, tradizionale stile belga, nata come birra stagionale dei lavoratori delle campagne del Belgio. Nonostante il tenore alcolico, la bevuta risulta dissetante, anche grazie al corpo leggero e ad una luppolatura fresca e decisa. Il carattere unico dell’omonimo lievito le conferisce un aroma speziato, supportato dalle note terrose dei luppoli.
