Clean Wave è una Session IPA pensata per l'estate ma perfetta per curare la sete in ogni stagione: leggera e croccante, unisce a leggeri sentori iniziali di cracker una luppolatura travolgente ma equilibrata, come le più nobili onde pacifiche, fondata sulle note del melone giallo, del guava, dell'uva spina, e che chiude in un liberatorio amaro finale. Hang loose mate!
Abbinamenti consigliati: crostacei fritti o al vapore (granchio imperiale, astice), pesci da spina alla brace. curry di carni bianche o vegetariani, formaggi vaccini a crosta fiorita.
