<<L'idea alla base di questo progetto è un birrificio senza una struttura rigida. Vogliamo che sia una sorta di parco giochi per la birra, dove si uniscono nuove idee e ricette. Gli appassionati di BBP hanno un ruolo fondamentale visto che scelgono una nuova birra ogni anno, la quale va a far parte della nostra selezione.>>
Habanero Gose - il popolare esperimento Spicy Gose - diventa ora una birra Pop-Up (ossia con frutti diversi)!. Questo stile tedesco di birra utilizza il sale come tocco speciale per una birra acida con albicocche, succo di lime e un tocco floreale e speziato di pepe Habanero. Il risultato è una birra estiva e rinfrescante, che ti invoglia al sorso successivo.
