Una volta all'anno l'equipe di O'Clock organizza degli incontri con i propri fornitori. Ogni volta è l'occasione per scoprire delle nuove varietà di luppoli e di malti, e per immaginare nuove ricette. Quest'anno hanno scelto il luppolo Sabro, un luppolo unico che dona delle superbe note di cocco e ananas. Una birra da bere su una sdraio in pieno sole!