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BROUWERIJ DE DOLLE

Brouwerij de Dolle, Oerbier, 9%, 33cl

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SKU 2250
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Oerbier è una birra in stile Belgian Strong Dark Ale prodotta da Brouwerij de Dolle, in Belgio. Viene prodotta con diversi tipi di malti, luppoli in fiore (Golding) e un lievito speciale che la rende un po' aspra, soprattutto con l'invecchiamento. All'olfatto rivela un bouquet dolce e complesso, con note di frutta sotto spirito, caramellate, speziate e accenni di cioccolato. Al palato è dolce ma non stucchevole, con toni vinosi e aciduli. Nel complesso ben bilanciata e facile bevuta nonostante l'alta gradazione alcolica.