Oerbier è una birra in stile Belgian Strong Dark Ale prodotta da Brouwerij de Dolle, in Belgio. Viene prodottacon diversi tipi di malti, luppoli in fiore (Golding) e un lievito speciale che la rende un po' aspra, soprattutto con l'invecchiamento. All'olfatto rivela un bouquet dolce e complesso, con note di frutta sotto spirito, caramellate, speziate e accenni di cioccolato. Al palato è dolce ma non stucchevole, con toni vinosi e aciduli. Nel complesso ben bilanciata e facile bevuta nonostante l'alta gradazione alcolica.
