Bourbon Barrel Aged Imperial Stout 2021 Blend #2 è un blend di 3 diverse Imperial Stout. Prodotta con l'utilizzo di caffè, cocco, nocciole, vaniglia e pistacchio, viene fatta invecchiare per 12 mesi nelle botti di bourbon della Woodford Reserve, nello stato del Kentucky, considerata una delle più esclusive di tutto il mondo. Rispetto al blend #1, le note di caffè risultano più evidenti. Entrambi i blend di Arpus sono disponibili in edizione molto limitata.